mgr. Marta Kmiecik

5 POSTY 0 KOMENTARZE
Nazywam się Marta Kmiecik-Drzazga.
Moją pasją i pracą jest dietetyka, rośliny lecznicze oraz grzyby medyczne (ganoterapia).

Z wykształcenia jestem dietetykiem klinicznym. Tytuł licencjata obroniłam na PWSZ w Nysie. Następnie poszerzałam wiedzę na studiach magisterskich Śląskiego Uniwersytetu Medycznego w Katowicach.

Efektem zainteresowania zielarstwem są ukończone zielarskie studia podyplomowe na Uniwersytecie Przyrodniczym we Wrocławiu, które uzupełniłam rocznym kursem zielarz-fitoterapeuta w Katowicach.

Należę również do Polskiego Stowarzyszenia Osób z Celiakią i na Diecie Bezglutenowej.

Dziś prowadzę własny gabinet dietetyczny w Oleśnicy (około 40 km od Wrocławia) oraz blog „Blog naturalny„. Wybrane kursy, szkolenia, warsztaty, konferencje, w których brałam udział:
„Maraton diagnostyczny dla dietetyków” – konferencja 2018
„Odważ się. Zdrowie a współczesne pułapki dietetyczne” – konferencja 2018
„Diagnostyka przeciwciał przeciwjądrowych (ANA) w teorii i praktyce” – e-kurs 2017
„Choroby autoimmunizacyjne poziom I” – szkolenie 2017
„Interpretacja badań laboratoryjnych: cz I morfologia krwi obwodowej, cz II lipidogram” – szkolenie 2016
„Diagnostyka i prowadzenie pacjenta z celiakią” – e-kurs 2016
„Postępowanie w nietolerancji pokarmowej i indywidualny model żywieniowy” – warsztaty 2016
„Rośliny zielarskie, kosmetyki naturalne i żywność funkcjonalna; bezpieczeństwo żywności i pasz” – konferencja 2016
„Profilaktyka i terapia ziołami chorób przewodu pokarmowego” – konferencja 2016
program edukacyjny czasopisma Polish Journal of Nutrition, 2015
„Żywienie zdrowie i choroby” – konferencja 2015
V Congressus dietetica – konferencja 2015
„Immunodiagnostyka nietolerancji pokarmowej” – warsztaty 2015
IV Congressus dietetica – konferencja 2014
„Żywienie zdrowie i choroby” – konferencja 2013
III Congressus dietetica – konferencja 2013
dziurawiec zwyczajny

Dziurawiec zwyczajny – zastosowanie i właściwości

Dziurawiec zwyczajny znany również jako ziele świętojańskie, ziele krzyżowe czy dzwonki Marii Panny uznawany jest za roślinę szczęścia. Od wieków stosowano ją do celów...
pokrzywa

Pokrzywa – właściwości lecznicze i przepisy

Bylina ta rozpowszechniona jest w całym świecie. Występuje na wilgotnych łąkach, przydrożach, w lasach i ogródkach. Osiąga wysokość około 1,5 metra. Ma sercowate, ząbkowane...
czarny bez 2

Czarny bez – zastosowanie, właściwości i przepisy

Czarny bez określano w Europie jako „chłopska apteczka”. Napar z kwiatów czarnego bzu był traktowany jako cudowny lek na wiele chorób. Używano go jako...
czarnuszka siewna

Czarnuszka siewna – właściwości i zastosowanie

Czarnuszka siewna (Nigella sativa) pochodzi z Azji. Dziś uprawia się ją dodatkowo w Afryce i Europie. W „makówkach” (mieszki) czarnuszki znajdują się cenne nasiona, z...
czystek

Czystek – właściwości, zastosowanie i przepisy

Czystek vel skalna róża to rodzaj dwuliściennych z rodziny czystkowatych (Cistaceae), niekiedy zwanych też posłonkowatymi. Należy tu kilkanaście gatunków występujących dziko w południowej Europie....