Dieta ABS (abdominal body system, dieta płaskiego brzucha) jest zalicza do diet związanych z spożywaniem szczególnego rodzaju produktów. Określana jako dietetyczny program sześciotygodniowego zakłada, że brzuch stanie się płaski i pozostanie taki już do końca życia. Twórca diety jest David Zinczenko, redaktor naczelny magazynu Men`s Health, który wydał w 2004 roku książkę „Dieta ABS”. Książka szybko stała się bestsellerem i równie szybko znikała z półek księgarń.
CELE I ZADANIA DIETY
- skuteczne odchudzanie, które polega na zmniejszeniu ilości tłuszczu w całym organizmie
- dieta sprawia, że budowanie mięśni oraz tempo metabolizmu jest szybsze i sprawniejsze
- poprawia wytrzymałość, siłę, ogólny stan zdrowia, popęd seksualny i radość życia
ZASADY DIETY
- Dieta ABS trwa 6 tygodni. Podczas stosowania diety ABS jemy 6 posiłków dziennie w tym 3 większe (śniadanie, lunch i obiad) oraz 3 przekąski (spożywane 2 godziny po większych posiłkach).
- Dieta codziennie dostarcza od 1500 do 2500 kalorii. Każdy posiłek powinien zawierać w sobie białko.
- Przekąski zaleca się spożywać na dwie godziny przed głównym posiłkiem, a wszystkie 6 posiłków musza zawierać w swoim składzie co najmniej dwa produkty przyspieszające spalanie tłuszczu.
- Dieta kładzie wyraźny nacisk na ograniczenie produktów zawierających nasycone kwasy tłuszczowe, tłuszcze trans, wysokocholesterolowe, zawierające rafinowane węglowodany.
- Raz w tygodniu zezwala na odstępstwo od reguły i spożycie dowolnego posiłku.
- Przez pierwsze dwa tygodnie stosowania diety ABS przyzwyczajamy się do nowego sposobu odżywania, a wykonywanie ćwiczeń nie jest obowiązkowe. Przez kolejne 4 tygodnie kuracji odchudzającej musimy jednak bezwzględnie ćwiczyć 3-4 razy w tygodniu po 20 minut, szczególny nacisk kładąc na mięśnie brzucha i trening siłowy.
- Zalecane koktajle owocowe na bazie jogurtu o obniżonej zawartości tłuszczu mają za zadanie spalić podskórną tkankę tłuszczową i pomóc przy budowie mięśni.
- Produkty tworzą 12 grup, które Amerykanie nazwali „ABS Diet Power” i wśród nich wymienia się:
- Pełnoziarniste pieczywo oraz płatki zbożowe
- Orzechy i migdały
- Rośliny strączkowe
- Szpinak i inne zielone warzywa
- Maliny i owoce leśne
- Odtłuszczone produkty mleczne
- Jaja
- Płatki owsiane
- Indyk oraz chude mleko
- Masło orzechowe
- Oliwę z oliwek
- Koncentraty z białka serwatkowego w proszku
WADY I ZALETY DIETY
Zalety
- 6 posiłków w ciągu dnia
- Krótkie przerwy między posiłkami
- Obecność w diecie węglowodanów złożonych
- Nie ogranicza spożycia warzyw i owoców
- Dieta bogata w błonnik
- Dieta dieta niskocholesterolowa, z dużą zawartością tłuszczów nienasyconych (w tym omega 3)
- Duża dawkę witamin szczególnie z grupy B, oraz wit. C, A, E,
- Zaleca aktywność fizyczną
Wady
- Wzrost poziomu homocysteiny
- Ryzyko wystąpienia kamicy nerkowej
- Nadmiar chromu pochodzącego z preparatów może przyczyniać się do powstawania nowotworów
- Orzechy spożywane w nadmiernej ilości są ciężkostrawne, istnieje możliwość wystąpienia opryszczki wargowej
- Wysokie koszty stosowania diety
- Raz w tygodniu można spożyć wszystko na co ma się ochotę
- Wysokie spożycie białka, bo ponad 2 g na 1 kg masy ciała (przy zalecanym dziennym spożyciu 0,8 g/kg należnej masy ciała)
- Nasilenie objawów dny moczanowej
- Zbyt duża ilość ciężkostrawnych orzechów
- Brak alternatywy dla kobiet
- Spożywanie nadmiernych ilości chromu lub jego nagromadzenie może ograniczyć działanie insuliny zamiast je wspomagać
- Większość produktów ciężko zdobyć jest w naszych krajowych sklepach
- Brak zaleceń dotyczących wody i innych płynów
- Wzrost stężenie kwasu moczowego we krwi
- Możliwe odwodnienie organizmu
- Nadmierne obciążenie wątroby nerek produktami powstałymi z metabolizmu białek
- Zalecenie suplementacji chromem
- Niedoprecyzowany plan diety (ciężko połapać się w ilościach)
- Zaleca stosowanie preparatów wysokobiałkowych na bazie białka serwatki
PRODUKTY ZALECANE I PRZECIWWSKAZANE
| PRODUKTY ZALECANE | PRODUKTY PRZECIWWSKAZANE |
| Migdały i orzechy
Fasola i rośliny strączkowe Szpinak i zielone warzywa Produkty mleczne (nisko tłuszczowe): jogurty, mleko, ser Płatki owsiane Jajka Indyk i inne chude mięso (kurczak, wołowina) Masło orzechowe Oliwa z oliwek Pełne ziarna i zboża (chleb pełnoziarnisty) Serwatka Maliny i inne owoce |
Produkty tłuste, smażone
Słodycze Alkohol Słodkie napoje gazowane Tłuste mleko Soki owocowe z zawartością cukru |
OPINIA DIETETYKA
Autor diety wychodzi z mylnego założenia, że wyrzeźbiona sylwetka ciała jest synonimem zdrowia i witalności. Wprawdzie redukcja tkanki tłuszczowej w okolicy brzucha ma swoje pozytywne następstwa, ale osiąganie tego celu za pomocą diety wysokobiałkowej budzi już wątpliwości. Oczywiście białko jest niezbędne dla budowy i odbudowy mięśni, ale lepiej nie wpadać w pułapkę myślenia, że nie dostarcza się go swojemu organizmowi w odpowiedniej ilości. Dzienne zapotrzebowanie na białko wynosi około 60 g, mały filet z kurczaka zawiera tę ilość. Ćwiczenia zwiększają zapotrzebowanie na białko lecz tylko w niewielkim stopniu. Większa ilość białka w diecie skutecznie za to obniża apetyt.
Dieta ABS może i ma słuszne założenia, ale nadmiar białka jeszcze nikomu nie wyszedł na zdrowie, szczególnie jeśli chodzi o białka serwatkowe (dodawane są do świńskich pasz), które niszczą wątrobę i nerki. Nie polecam!
